チャプチェ

明後日会社で、転勤になるMさん(靖幸好きの私にDVDを請うてくれてお貸ししたら見事ハマってくれたひと)を囲んでランチパーティーをする。
各人がお気に入りのおかずを持ち寄って、8人ぐらいでわいわい食べる予定。
私はかねてからずっと作りたかったチャプチェを作りました。
春雨200gがあんなに大量とおもわなかったよ。
4〜6人前のチャプチェはすっごい量で、一人だったら消費するのに一週間くらい毎日食べないといけないくらいドーンとした量です。
うまいと言ってもらえると良いのですが。